Molho Branco Sem Lactose e Sem Glúten

Sem lactose * Sem glúten * Sem açúcar

Ingredientes:
- 2 xícaras do leite de soja Soy Original
- 2 colheres (sopa) de margarina sem leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- Sal e noz moscada à gosto

Modo de Preparo:

- Derreter em uma panela a margarina, unir o amido de milho e mexer bem até obter uma pasta homogênea;
- Acrescentar o leite de soja Soy Original aos poucos e mexer bem, cuidando para não empelotar;
- Deixar cozinhar durante alguns minutos e temperar com sal e noz-moscada.

Rendimento: aproximadamente 450 ml
Tempo de preparo: 15 minutos

Fonte: http://www.olvebra.com.br

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