Ingredientes:
1 colher de sobremesa de salsa
1 folha de couve manteiga
1 fatia média de abacaxi
1 copo 200ml de água de coco
3 folhas de hortelã ou 1 colher de sopa de clorofila
½ unidade de limão
Açúcar orgânico Native® ou adoçante sucralose Línea® a gosto
Modo de Preparo:
No dia anterior, coloque a água de coco em formas de gelo e leve ao congelador.
Bater no liquidificador, a água de coco, couve e salsa.
Acrescentar o abacaxi, gotas de suco de limão, a hortelã e o açúcar orgânico ou adoçante.
Dica: no lugar do abacaxi, pode-se utilizar o melão.
Benefícios: O abacaxi contém uma enzima chamada bromelina, sendo um excelente digestivo, principalmente se ingerido após às refeições.
É rico em vitamina A, ácido fólico, cálcio, enxofre, cloro, magnésio, fósforo, potássio e sódio, além de conter fibras solúveis, auxiliando no controle dos níveis de colesterol no sangue.
Figura: http://unibiotica.wordpress.com/
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