Sardinha Saborosa

Essa receita é da cliente Tânia Terra.
Obrigada por compartilhar essa delícia com nossos visitantes!

1kg DE SARDINHA LIMPA

1 COPO DE ÁGUA

1 COPO DE AZEITE

1/2 COPO DE VINAGRE OU VINHO BRANCO

SAL A GOSTO

1 COLHER DE SOPA DE MOLHO DE TOMATE

1 TOMATE PICADINHO

1 CEBOLA PICADINHA

Refogue no azeite a cebola e o tomate, ponha o molho de tomate, vinagre ou vinho e a água.

Espalhe a sardinha na panela, ponha o sal tampe deixando o fogo baixo. quando começar a pressão conte 50 minutos. Apague o fogo e deixe a panela tampada mais umas 2, 3 hrs. Destampe , sirva ou se preferir guarde na geladeira para servir aos poucos como lanche ou à gosto.

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