Alimentos considerados com alto teor de ferro:
- Carne de vaca, peixe, frango, fígado,
mariscos
- Gema de ovo
- Os grãos: soja, feijão, lentilha,
ervilha e grão-de-bico
- Verduras: espinafre, brócolis, couve e
outras verduras com folhagem verde mais escura
- Frutas secas
- Cereais enriquecidos com ferro
- Rapadura
Alimentos considerados com baixo teor de ferro:
- Leite e derivados
- Leite e derivados
- Alimentos ricos em fibra
- Vitamina C
- Acerola
- Cajú
- Pimentão Vermelho
- Goiaba
- Salsa Seca
- Kiwi
- Pimentão Verde
- Laranja
- Limão
- Agrião
- Repolho
- Couve
- Melão
- Tomate
- Tangerina
- Abacaxi
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