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Nutrição dos cabelos







Escolhas alimentares ajudam a mantê-los sempre bonitos

Por Thaís Pereira

Existe uma correlação direta entre o que comemos e a nossa saúde. Afinal, toda energia e matéria prima pra manter em atividade nosso organismo e produzirmos os hormônios, as enzimas e as proteínas necessárias ao nosso desenvolvimento provém dos alimentos que consumimos.

Nossos cabelos são compostos por 90% da proteína queratina (apresentando em sua estrutura: 18 aminoácidos, 8% de água, lipídeos, pentoses, glicogênio e ácido glutâmico, e 2% dos minerais de ferro, cobre, zinco, alumínio e cobalto).

A maioria das pessoas nunca estão satisfeitas com seus cabelos, por isso, a escolha dos alimentos auxilia na manutenção dos fios saudáveis, bonitos e brilhantes, além de evitar a queda. O estresse diário e dietas radicais sem acompanhamento nutricional também comprometem esse aspecto.

É necessário que a alimentação seja balanceada e focada em vitaminas e minerais. Deve-se dar preferência a alimentos integrais como aveia, centeio, cevada, arroz integral, soja, frutas e legumes, e reduzir o consumo de alimentos gordurosos (frituras, chocolates), que tornam os fios mais oleosos, deixando-os com aparência pesada.

Acompanhe na tabela a seguir os alimentos importantes na manutenção da qualidade capilar:

FUNÇÃO CAPILAR

ALIMENTOS FONTES

PROPRIEDADES NUTRICIONAIS

Queda de cabelo

Ovos, frutos secos, sementes, fígado e carne

Ricos em vitamina B e zinco

Recuperação do brilho e aspecto sedoso

Carnes vermelhas, vegetais verdes, ovos e cereais

Ricos em ferro e vitamina E

Evitar a quebra

Frutos do mar e alho

Ricos em selênio (antioxidante que devolverá a elasticidade aos fios)

Proteção contra o Sol

Brócolis, aspargo, feijão, beterraba e suco de laranja

Contêm alto teor de ácido fólico (protetor natural contra os raios solares)

Evitar a caspa

Frutos do mar, crustáceos, cereais seus derivados

Ricos em selênio

Crescimento dos fios

Vegetais com folhas escuras, fígado, gema de ovo e frutas cítricas

Alimentos ricos em ferro e em vitamina C

Lubrificação

Gorduras insaturadas (ex. azeite de oliva)

Garantem bom funcionamento das glândulas sebáceas

Nutrição do couro cabeludo

Cereais integrais, carnes, peixes, frutos do mar, leite e vegetais folhosos)

Vitaminas do complexo B

Fortalecimento

Fígado, gema de ovo, vegetais amarelos, verde-escuros, melão e pêssego

Vitamina A

Apenas uma alimentação sadia e variada pode oferecer ao organismo todos os nutrientes que necessita, melhorando assim, o aspecto dos seus cabelos.

Dra. Thaís Pereira

thais.pereira@nutrees.com.br

www.nutrees.com.br

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