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Mostrando postagens de Dezembro, 2011

Conheça os benefícios e consuma os alimentos da Ceia de Réveillon o ano todo

Dra Ana Cláudia Silva – Nutricionista MG As festas de final de ano podem ser a oportunidade para incluir novos alimentos na rotina. Nem todas as preparações servidas nesse período devem ser evitadas ao longo do ano. Abaixo listamos alguns alimentos com seus respectivos benefícios. Vale a pena conferir e diversificar a alimentação durante 2012! Lentilha Do grupo das leguminosas, o mesmo do feijão, a lentilha permite uma variedade de preparações. Fica bem em saladas, sopas e juntamente com arroz. Fornece fibras, que contribuem para a saúde e funcionamento intestinal. Além disso, contém vitaminas do complexo B, cálcio, ferro e outros minerais . Peixes O consumo do bacalhau nessa época é muito divulgado, porém também podemos apostar em outras opções, com custo mais acessível e de rápido preparo. Em geral, os peixes são boas fontes de aminoácidos essenciais, ferro, vitamina B12, cálcio e gorduras essenciais. Invista em opções assadas ou grelhadas. Romã Com sabor caracter

Natal: tempo de presentear a sua saúde!

Dra Ana Cláudia Silva – Nutricionista MG Talvez essa seja a época mais esperada do ano. Reencontro com família e amigos, troca de presentes, bons sentimentos, e as delícias da Ceia de Natal! Mas, esse ano proponho um presente diferente: cuidados com a sua saúde! Porque não aproveitar os dias de folga de dezembro e as festas de fim de ano para começar a praticar um exercício? Ou então para rever a alimentação? Mesmo para quem já segue um programa de reeducação nutricional, esse momento pode ser uma oportunidade para seguir firme na busca do objetivo de ter melhor qualidade de vida. Se a variedade de alimentos da Ceia de Natal lhe deixar inseguro para fazer as escolhas mais saudáveis, as orientações abaixo podem lhe ajudar: · Reduzir o tamanho das porções pode ser uma alternativa para não se privar dos alimentos tipicamente natalinos. · Ter atenção especial ao modo de preparo dos alimentos também é uma boa opção. Utilizar pouco óleo para preparar os aliment

O que fazer quando a pressão arterial abaixa nos dias de calor intenso

Dra. Deise Dantas Barcellos – Nutricionista RJ Achei interessante escrever aqui sobre quando a pressão arterial cai, porque eu tenho pressão baixa e muitas pessoas que conheço também. E neste período de calor intenso, nós sofremos...Ouvimos muito falar sobre pressão alta (hipertensão arterial), mas dificilmente temos algo comentando sobre a importância da alimentação para quem tem a pressão arterial baixa. A pressão arterial é a força que o sangue faz contra as paredes arteriais ao ser bombeado pelo coração para manter o sangue circulando no corpo. Ter uma pressão suficiente para que o oxigênio e os nutrientes sejam fornecidos aos tecidos é algo fundamental. A pressão baixa, também chamada de hipotensão arterial, é a redução da taxa normal da pressão nas artérias. Geralmente fica abaixo de 10 por 7 mmHg (milímetros de mercúrio). Não se trata de uma doença, mas de uma condição que pode provocar manifestações consequentes a uma deficiente circulação sanguínea. É mais cara

Dicas de Viagem – Parte 2 (Verão)

O verão está chegando e as revistas e sites estão cheios de dicas para obter “um corpo perfeito” e as academias cada vez mais lotadas. Sim, é hora de criar coragem para melhorar a alimentação e consequentemente perder uns quilinhos, porém não só nessa época deve-se ter essa iniciativa. Pois, alimentação saudável associada a exercício é sinônimo de saúde! 1) Faça cerca de 5 a 6 refeições por dia Quando alimentamos mais vezes ao dia, ingerim os porções menores de alimentos e não exageramos nas principais refeições. Evitando excesso de gorduras saturadas e carboidratos simples que geralmente estão em alimentos que geram maior saciedade. 2) Lanchinhos Os lanchinhos entre as principais refeições devem ser ricos em fibras e leves. Coma frutas, barrinhas de cereal, sucos de frutas, biscoitos integrais, cereais com leite. 3) Tome cerca de 2 litros de água por dia Com o calor do verão o corpo transpira mais e você tende a desidratar mais rapidamente

Nutrição no Atletismo

Dra. Deise Dantas Barcellos – Nutricionista RJ O atletismo acompanha o homem desde os primórdios, incluindo-se os desafios esportivos. Trata-se de uma modalidade de base, pois sua prática reflete os movimentos essenciais do ser humano nas seguintes especialidades: caminhar, correr, saltar e arremessar. Hoje em dia o atletismo é dividido em modalidades de provas de pista e campo, corridas de rua, cross-country, e marcha atlética. O mais antigo registro de competições de atletismo data de 776 a.C., mas é certo que provas de pista e campo foram praticadas muitos séculos antes. Já nas primitivas civilizações o homem cultivava o gosto de competir, medindo sua força, rapidez e habilidade. Os exercícios destinados a aprimorar ou manter a saúde do corpo decorriam da própria luta pela sobrevivência. Obrigados a enfrentar inúmeros obstáculos naturais e, mais tarde, o seu semelhante, o homem apurou seus instintos de correr, saltar e lançar. Com as guerras criaram-se os exércitos. O uso de