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Mostrando postagens de Janeiro, 2011

Versão Demonstrativa Dietpro

Download
A versão demonstrativa não permite inclusão ou alteração de cadastros, vem com oito pacientes pré-incluídos e com apenas uma tabela de alimentos liberada para uso. Antes de instalá-la, clique aquipara verificar a configuração mínima necessária para o bom funcionamento do software.
Após efetuado o download do software desejado, recomendamos a leitura do Manual que acompanha o instalador. Após a instalação, para acessar o sistema digite para usuário: dietpro e senha: dietpro quando solicitados.
Faça seu cadastro e baixe a versão demonstrativa (dietpro5, agendapro e rotulagem) neste link: BAIXAR

Receita: Risoto

Ingredientes:
Risoto
1 xícara de arroz Arbóreo
1 maço de aspargos frescos (cozidos no vapor / 10 min.)
1/6 de pimentão vermelho cortado em cubinhos
1 cebola pequena cortada em cubinhos 2 dentes de alho cortado em cubinhos
10 tomates cereja fatiados
6 folhas de manjericão azeite extra virgem 200g de parmesão reggiano ralado 1 litro de caldo de frango pimenta do reino sal salsinha picadinha
Crosta de Parmesão
300g de parmesão reggiano ralado
Modo de Preparo:
Molho de Aspargos e Tomates
Em uma frigideira coloque 30ml de azeite extra virgem e frite um dente alho até desprender o aroma, neste ponto acrescente a metade da cebola, fritando-as até dourar, junte os aspargos (cozidos no vapor e cortados) e tempere com sal e pimenta do reino; distribua parte dos pimentões e cubra os aspargos com os tomates cerejas. Desligue o fogo e reserve.
Risoto Em uma panela coloque 30ml de azeite azeite e frite o alho e a outra metade da cebola até dourar, junte o arroz, o pimentão e as folhas de manjericão, fritando um pouco;…

Anorexia Nervosa

Por Lunara Freitas
A anorexia nervosa é uma disfunção alimentar de ordem psicológica caracterizada pela busca incessante pela magreza através de uma rígida e insuficiente dieta alimentar. As pessoas anoréxicas apresentam um medo intenso de engordar mesmo estando extremamente magras. Em 90% dos casos, acomete mulheres adolescentes e adultas jovens, na faixa de 12 a 25 anos. Tem sido enfatizada, em debates populares, a importância da mídia para o desenvolvimento de desordens como anorexia e bulimia, por alegadamente promover uma identificação da beleza com padrões físicos de magreza acentuada. A anorexia possui um índice de mortalidade entre 15 a 20%, o maior entre os transtornos psicológicos, geralmente matando por ataque cardíaco, devido à falta de potássio ou sódio (que ajudam a controlar o ritmo normal do coração).Apresenta dois subtipos: restritiva e purgativa. A restritiva é caracterizada pela ingestão alimentar insuficiente ou nula. Já na purgativa, o indivíduo utiliza meios de ex…