por Dra. Tatiane de Moura Fontes Araújo
Diversos
tipos de suplementos nutricionais são usados com freqüência por atletas e praticantes
de atividade física com o objetivo de melhorar o desempenho e/ou “ganhar
músculos”. O uso de fármacos para conseguir tais desejos pode ter efeitos
adversos que atingem principalmente os sistemas reprodutor, cardiovascular e
hepático.
Para
indivíduos praticantes de atividade física, o desempenho nos exercícios pode
ser beneficiado pela maior ingestão de carboidratos antes e durante o exercício
aeróbico de alta intensidade e treinamento intensivo, pois o glicogênio
armazenado no fígado e músculos fornecem a maior parte de energia para
exercício aeróbico intenso.
Alguns
suplementos produzem benefícios aos praticantes de atividade física, como
suplementos de carboidrato-proteína, que produzem um ambiente hormonal
apropriado para a síntese protéica e o crescimento do tecido muscular;
creatina, que acelera a recuperação da capacidade de produção de energia
anaeróbica a curto prazo; triglicerídeos de cadeia média (TCM), pois atuam como
poupadores de glicogênio durante o exercício de endurance, melhorando o
desempenho, detre outros suplementos como o piruvato que promove a perda de
gordura e o glicerol que promove a hiperhidratação.
Assim,
percebe-se que alguns suplementos ajudam a melhorar o desempenho do atleta e
poupar as reservas de glicogênios e músculos, mas não substituem a alimentação
balanceada, além de alguns oferecerem riscos à saúde do consumidor. Ao optar
por usar um suplemento, procure o médico ou nutricionista.
REFERÊNCIAS
MCARDLE, W. D.; KATCH,
F. I; Katch, V. L. Nutrição para o
desporto e o exercício. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1992.
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