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Camila Marques




Eu sou nutricionista Clínica, trabalho com crianças , jovens e idosos. Trabalho com uma equipe de cirurgia de redução de estômago e todas as patologias: patologias do Sistema digestório, diabetes , hipertensão, obesidade, ganho de peso, perda de peso, dislipidemias, cardíacos.

Atendo Convênios – IPASGO, CASSI, Saúde Santa Genoveva

CONTATO:
Clínica Essence - rua 135, n0 579, Qd F47A, Lt. 08- Setor Marista - Fones:(62) 3092-2080/ cel (62) 8139- 0311

Hospital Santa Genoveva - Rua da Concória, 26 – Santa Genoveva – tel: 3264- 9151

Goiânia – GO

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Receita Sorvete de Inhame - Globo Repórter 19/02/10

Ainda não fiz o sorvete de inhame, mas parece ser delicioso! O sorvete contém sais minerais como Cálcio, Fósforo e Ferro, além de vitaminas do Complexo B, principalmente B1 (Tiamina) e B5 (Niacina). Os minerais são importantes ao organismo para a formação dos ossos, dentes e sangue. A vitamina B1 é essencial ao crescimento e facilita a digestão e a vitamina B5 evita problemas da pele, do aparelho digestivo e do sistema nervoso. Tem poucas calorias, sendo uma ótima sobremesa, especialmente para as crianças! No site do Globo Repórter menciona 2 receitas: o sorvete de inhame tipo picolé ou sacolé, cristalizado, com gelo. Depois, o sorvete cremoso, que leva creme de leite. Segue abaixo todas as receitas em várias versões: Ingredientes - 400g de inhame; - 400 ml de kefir. Se não tiver kefir, pode ser iogurte natural; - 200 ml de leite condensado; - 300 ml de creme de leite; - duas colheres de sobremesa de emulsificante. Modo de preparo ...
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