Coquetel de Frutas sem Álcool


Ingredientes:

1 xícara de chá de suco de laranja
Suco de 1 limão
1 xícara de chá de água
1 fatia de abacaxi
1 beterraba
2 saches de FOS (opcional)
Folhas de hortelã para decorar

Modo de Preparo:
Descasque e corte todos os ingredientes. Misture tudo no liquidificador e peneire em seguida. Coloque o coquetel em taças e decore com folhas de hortelã. Sirva gelado.


Dica: FOS – encontrado em lojas de suplementos alimentares e produtos naturais.



Mas, o que é FOS?
FOS = Frutooligossacarídeo são açúcares não convencionais, não metabolizados pelo organismo humano e não calóricos.


Benefícios: Aumenta o número de bactérias benéficas, diminui o produção de bactérias patogênicas, reduz o PH colônico, diminui tempo de trânsito gastrointestinal, aumenta o peso fecal, melhora a tolerância a glicose, reduz os níveis plasmáticos de triglicerideos e colesterol, possue efeito anticarcinogênico.

Assistam o vídeo sobre os benefícios do limão no blog Livre da Obesidade.


Fonte: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782003000200034


Fonte da figura: http://www.sesisp.org.br/home/2006/alimentacao/rec_ale.asp?rid=3


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