O grão-de-bico acumula o triptofano, um aminoácido precursor da serotonina que é o neurotransmissor que dá o bem-estar para o ser humano.
Conheça mais sobre essa leguminosa e confira a receita da pasta, tradicional da cozinha árabe (Homus), veja o vídeo abaixo:
Comentários
Bjo!