Cocada de Maracujá Diet

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Ingredientes:
200g de côco ralado seco sem açúcar
1 xícara de adoçante dietético para forno e fogão
1/2 xícara de suco concentrado de maracujá
1/2 xícara de água com 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido
6 cravos
polpa de um maracujá (opcional)


Modo de fazer:

Leve ao fogo brando todos os ingredientes, mexendo bem até engrossar. Isso pode demorar um pouco, mas lembre-se que esta é uma cocada cremosa.
Retire do fogo, esfrie e mantenha na geladeira, em pote com tampa.

Pode ser congelado por até 3 meses.
Descongele na geladeira.
Rende 6 porções, cada uma com 198 calorias.








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