Sardinha Saborosa

Essa receita é da cliente Tânia Terra.
Obrigada por compartilhar essa delícia com nossos visitantes!



1kg DE SARDINHA LIMPA
1 COPO DE ÁGUA
1 COPO DE AZEITE
1/2 COPO DE VINAGRE OU VINHO BRANCO
SAL A GOSTO
1 COLHER DE SOPA DE MOLHO DE TOMATE
1 TOMATE PICADINHO
1 CEBOLA PICADINHA
 
Refogue no azeite a cebola e o  tomate, ponha o molho de tomate, vinagre ou vinho e a água.
Espalhe a sardinha na panela, ponha o sal tampe deixando o fogo baixo. quando começar a pressão conte 50 minutos. Apague o fogo e deixe a panela tampada mais umas 2, 3 hrs. Destampe , sirva ou se preferir guarde na geladeira para servir aos poucos como lanche ou à gosto.

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