Molho de manga da Mara


Molho de manga da Mara
Ingredientes:
1 Manga madura
1 Pimenta verde
1/2 Copo de suco de limão
1 Dente de alho
1 Colher de café de curry
Salsa e cebolinha a gosto
Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, engrossar com uma colher de sopa de maisena e levar ao fogo por cerca de cinco de minutos. Uma opção é servir com gergelim torrado salpicado por cima.

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