Sobremesa Quente de Inverno

Ingredientes:

3 bananas figo fatiadas

100 gramas de morangos cortados ao meio

200 ml de vinho tinto cabernet sauvignon (sempre de boa qualidade)

noz moscada

3 colheres de sopa de açúcar

canela em pó

1 colher de sopa de óleo vegetal

Modo de Preparo:

Em uma frigideira aqueça o óleo e frite as bananas até dourá-las.

Pulverize com noz moscada a gosto, junte os morangos e continue fritando; neste ponto adicione o vinho e quando reduzir coloque o açúcar e a canela.

Deixe reduzir o vinho e quando formar uma calda grossa retire do fogo.

Sugestão:

Sirva quente em pequenas porções. E bem acompanhada com sorvete de creme ou coco.

Rendimento:

3 porções

Bom Apetite!!!

Receitas by Gerson Mendes

www.cookingweekend.com

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